Empanadillas fritas de carne picada y Salsa Belcebú

Hola a tod@s! Hace poco tiempo os comentamos que habíamos descubierto una salsa de tomate que estaba pegando muy fuerte en las redes sociales. Su nombre?? Salsa Belcebú. Su eslogan?? La salsa gamberra. El secreto de esta salsa es su toque picante que, según el tipo, es más o menos picante (la original es la roja y la suave es el bote negro). Esto hace que sea un acompañante perfecto para aquellos platos en los que no es suficiente con añadirle tomate, hay que darle un toque gamberro!! 

Volviendo a lo que nos atañe, hace una semana, recibimos un par de botes de Salsa Belcebú y hemos decidido preparar 3 recetas que la incluyan. La primera que hemos decidido preparar, son estas “Empanadillas fritas con Salsa Belcebú”

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INGREDIENTES:

1 diente de ajo

½ cebolla picada.

½ kilo de carne de ternera picada.

4 cucharadas soperas de tomate frito.

4 cucharadas soperas de belcebú suave.

Obleas para empanadillas de “La cocinera”.

Queso havarti en lonchas.

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ELABORACION:

  1. Sofríe el diente de ajo con la cebolla.
  2. Una vez esté pochada la cebolla, se añade la carne.
  3. Cuando esté frita la carne, se añaden las 4 cucharadas de tomate y las 4 cucharadas de belcebú y se le añade sal.
  4. Se cocina durante 5 minutos para que se mezclen los sabores.
  5. Se montan las obleas de la siguiente forma:
    1. Se pone un cuadradito de queso havarti con una cucharada sopera de carne en cada oblea.
    2. Se forma la empanadilla y se van friendo en abundante aceite.
    3. Se ponen en papel de cocina para que absorban el exceso de grasa proveniente del aceite.
    4. Y ya sólo queda dejar que se enfríen para comerlas!!!

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El resultado quedó fantástico y, sobretodo riquísimo. La salsa nos pareció muy rica y ese toque “gamberro” le da un saborcito picante fabuloso!!!

De momento están en fase de expansión, pero ya os informaremos dónde podéis haceros con ellas. Esperamos que os haya gustado!!!

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P&C

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